沖縄そば教室
浦添市立神森小学校「手打ち沖縄そば教室」
平成２３年１１月２６日（土）神森小学校体育館にて、小学生２０名（４年生から６年生）、父兄兄弟３０名計５０名の皆さんで、「手打ち沖縄そば教室」を体験されました、講師には、サン食品より大城係長、沖縄製粉の宇根様、事務局がお手伝いとして加わりました。
地域ブランド認定を機に全国公募していた「沖縄そば」のロゴマークを応募作７８４点の中から決定しました。
県民の温かい人情や豊かな自然を赤や青などの鮮やかな原色で表現。抽象化したはしとめん、３枚肉で「沖」の文字をデザインしています。