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製麺工場見学
沖縄そば教室
沖縄そばのロゴマーク
地域ブランド認定を機に全国公募していた「沖縄そば」のロゴマークを応募作784点の中から決定しました。 県民の温かい人情や豊かな自然を赤や青などの鮮やかな原色で表現。抽象化したはしとめん、3枚肉で「沖」の文字をデザインしています。
うるま市にあるのびのび学童クラブ90名が 手打ち沖縄そば作りを体験しました。 みんな一生懸命慣れない手つきでも頑張っていました。