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沖縄そばの作り方

沖縄そばロゴ

沖縄そばのロゴマーク

地域ブランド認定を機に全国公募していた「沖縄そば」のロゴマークを応募作784点の中から決定しました。
県民の温かい人情や豊かな自然を赤や青などの鮮やかな原色で表現。抽象化したはしとめん、3枚肉で「沖」の文字をデザインしています。

沖縄そば屋

おきなわワールド・レストラン(玉泉洞内)

おきなわワールド・レストラン(玉泉洞内)

こだわりのスープは、県産ダシ骨・宮古特産の鰹でじっくり煮込んだ豚骨スープと鰹味スープ2種類のスープにしぶ皮をブレンドしたミネラル豊富な麺と昔ながらの製法のオリジナル細麺を選べる。
具材は県産豚肉を使用。
薬味は生生姜を千切りにして、麺、ダシ、具にこだわったそばが特徴。

■ お店おきなわワールド・レストラン(玉泉洞内)
■ 住所沖縄県玉城村前川1336
■ 電話番号098-949-7421
■ 営業時間11:00~15:00
■ 定休日無休
■ 駐車場
■ お店URL
■ 製麺工場

地図

沖縄県玉城村前川1336